Натуральные биологически активные вещества растительного происхождения. моно- и олигосахариды (фруктоза — 3,94 г/л, галактоза — 0,74 г/л, сахароза — 1,43 г/л, всего — 8,87 г/л), органические кислоты (муравьиная — 4,78 г/л, лимонная — 3,33 г/л, уксусная — 2,55 г/л, всего — 19,69 г/л), флавоноиды (кверцетин — 0,88 г/л, гиперозид — 0,94 г/л, пиноцембрин — 0,67 г/л, всего — 7,13 г/л), аминокислоты (глицин — 2,74 г/л, фенилаланин — 2,39 г/л, валин — 2,43 г/л, всего — 23,37 г/л), элементы в составе золы (калий — 63,35%, натрий — 13,99%, кальций — 10,11%, магний — 8,4%), лектины и дубильные вещества (лектины — 8,74 г/л, дубильные вещества — 9,26 г/л), витамины (аскорбиновая кислота — 2,14 г/л, токоферол — 0,238 г/л, всего — 2,680 г/л).